一道菜 讓人牽引食物的記憶很久遠~~
每次看Grace烹調 是賞心悅目的享受
好吃的法式鹹派 派皮酥脆 內餡香味四溢
這些食材都可以現買帶回家 馬上實作
飯後的甜點 配上咖啡 完美的一餐~~
剛開始當煮婦時 對烹飪是一竅不通
天天捧著食譜 翻過來 又翻過去
傅培梅食譜從第一集買到最後一集 心想~~
這下應該要什麼菜單 就有什麼菜單了吧~~~
進了廚房 才知 哪是這樣啊~~
鹽太多 公公會對著桌上的菜"今天鹽比較便宜喔!!!"
我還傻傻的答著"沒有啊 一樣的價格啊~~"
全家人 面上詭異的笑容 還讓我丈二金剛摸不著頭緒呢
這道"紅酒燉牛肉" 讓我深刻記著 全家人對這鍋一端上桌
每個人挾了一口後 再也沒人動第二次筷子----包括我自己!!
那是好多年 好多年以前的事了
好慘的經驗 覺得自己怎麼會煮出那麼難吃的食物
那種挫敗感 讓人永遠都不想再回憶~~~
Grace的"紅酒燉牛肉" 讓我帶著怯懦的心情去學習
怕自己 再度因為這道菜 而喪失對法式菜餚的所有 好奇樂趣
結果 是完美的 Grace的細心分享 讓我回到家
再一次用心烹調 終於煮出讓家人喜愛的"紅酒燉牛肉"
配上野上師傅做的棍子麵包 人間的美味 就在這"酒肉"之間了
香噴噴的野上師傅棍子麵包很快就被全家人殺光
自己再度做了一些
希望家人也能像捧場紅酒燉牛肉一樣 能把棍子麵包殺光光~~
家人的分享 是我在廚房的動力來源!!!!
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我想吃那個派~想吃那個甜點~還有燉牛肉配棍子~~~ 棍子沾肉汁最好吃了~
好~~~~~很大聲喔~~~!!!!
我也要噢~~~~~~
好~~~~~也很大聲喔~~~~~!!!!!
每一樣都想吃,連那個無花果的盤子也好誘人XD
^^!妳識貨 那是Hutschenreuther牌的 http://www.chinaetc.co.uk/Hutschenreuther/dresdenlarissa.asp這個系列的 如果妳喜歡 可以去百貨公司看看 質感很不錯
我也要報名試吃組....^^
好!!!!
紅酒燉牛肉, 請周六來一鍋了!
妳有鍋子可以煮ㄟ
好感動....
謝謝妳 妳的努力 妳的分享 讓我們幸福!!!!
馬上記在母親節週年慶的採購清單XD 謝謝莉姐:)
不客氣!^^!
我昨天做了餐包，用的是很久以前妳po的甜麵包配方， http://www.wretch.cc/blog/mamamom/22008628 正好昨晚煎牛排，配菜是生菜，橄欖油+黑糊椒。這個麵包超好吃，光是配橄欖油+黑糊椒， 就是人間美味。 感謝妳的分享。 ~ mars
我常在fb上欣賞您的佳餚 真的好誘人!!!! 歡迎您常常帶給我們美味的食物 和大家一起視覺上的美麗分享
那想請問,最後尼是出去學煮飯嗎?? 因為我也是新手,,,老公也是覺得我煮 的,,,有時很難入口.唉!! 家裡食譜也不少本,但真的還是沒什麼用.可以分 享尼的經驗嗎?
好厲害哦!!每一道我都想吃!! 那紅酒燉牛肉跟匈牙利有一道名菜也是燉牛肉的是同樣的 嗎?