船越亞代chef的水泡菜配方很容易接受 第一次吃到水泡菜是跟mego去首爾吃到的 留下深刻的印象 後來吃到的水泡菜 也非常好吃 但是從沒想過自己可以動手做 參考了船越chef的做法 家中都有材料 但是不知如何判斷發酵 只好用猜的 午餐弄了印度咖哩(在苗林選品買的想想廚房咖哩包)配上雪福米 再加上蔬菜沙拉(蕃茄沙拉醬汁也購於苗林選品)和水泡菜 高溫的夏日午餐 清涼和開胃都兼顧了 夏天 高溫 冰箱裏有些半成品食材 是不錯的弄餐方式 好熱啊~~~ 夏天 快過去啊~~~