mamamom的部落格

 

 

雯霞常說 "打掃格子"

我常常記著這句話 但是 就只是記著~~呵呵~~

 

還是都有做麵包 只是往往就做做 吃吃~沒有任何記錄

 

HAUSSLER這台攪拌機 在德國的網站上 看了很久 也認真的去google別人的使用心得

大部分都是好評 自己有思考過 是否適合台灣的麵包麵糰攪拌條件

猶疑不決下 給先生看了網站  想聽聽別的想法  他卻很快的做了決定"這麼好看的機器 買~~"

他只是覺得德國品牌的機器 就是好看 能信任!!這麼簡單的理由!!

 

詢問了Wachtel公司  經過了快半年的時間 包括他們調整機器適合台灣電壓等細節 

終於來到了台灣~~

 

 

 

 

桌上型的機器 是非常適合家庭的大小 9公升的鋼盆 可以取下清洗 方便好整理

 

 

 

 

用野上法國粉 做了小法國餐包  很滿意Haussler 的升溫速度 非常慢 攪拌方式不同 對麵糰的摩擦干擾減少了很多

最近會常常試機器吧  

下一個 再來試吐司麵糰~~

今天的小法國餐包 非常滿意 高興!^^!