要準備出爐了！
昨晚出爐後
經過６小時 今天早上的模樣
愛心包子很省著吃 但是還是吃完了 早餐要開天窗了 怎麼辦呢 昨晚 大兒子回到家 就趕忙坐電腦前趕他的多肉植物報告 一坐就到凌晨２點才把他那厚厚的一大篇文章趕完 免不了挨了一家之主一頓罵 做事
沒計劃 不知規劃時間.....等 唉 這種耳提面命 聽在這種年輕人耳裏 真不知有多少功效？ 兒子總是一句：你們放心 好嗎 我會為自己負責任 我知道自己的能力有多少！ 可能所有的父母 都一樣吧 總
希望能幫子女們做一些事 好讓他們少繞一點錯路走 雖然明明知道 應該要放手 讓他們勇往直前 但是 父母的心 就是這樣 永遠都是”擔心”！
我就是這樣七晚八晚的打了一小份麵團 做這很好吃的洛克麵包 陪著趕報告的兒子 這款麵包現在幾乎都看不到有麵包店在賣了 以前剛出來的時候 我都是在天母的全統麵包店買這款麵包 它特殊的地方 在於外
面那層薄薄的皮 很香 有濃厚的奶油味 不甜 搭配裏面單純的甜麵團 真的很耐人尋味 高煌斌老師教時 是包著鹹chese片在裏面 我則偏愛不包內餡 可以突顯外層皮的香味 感謝高老師傳授這款麵包的製作
技巧 讓這已消失的麵包口味 可以自己在家讓它復活 真的很歡喜 做麵包的樂趣 真是永遠也不會膩呢！
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嘿 我剛好第一個,中午了,還有麵包嗎 那天跟Vicky電話聊天 說你這部落格真是很影響人呢 很鼓舞大家努力做出好吃的麵包 真的,我看一篇愛一篇,想吃想做
我都沒有吃過這種麵包...麵包店有賣嗎?以前好像也沒看過....只能流口水啦!!! yummy
麵包真是我們喜樂的來源呢 這麼晚還能聞到麵包迷人的香氣 相信精神一定大振，晚上肯定睡不著了吧^^ JC
cathy:這個麵包在現在物價漲漲漲的時候 肯定沒有麵包店會做 因為它的成 本很高 做法又麻煩 好在自己吃 所以就可以不用考慮成本 而且用料又超 好的 jc:麵包香是有啦 可是我是在一家之主那快要火山爆發的氣氛中做的 因為 他氣到快要去K兒子了 我為了保持家裏氣氛平衡 特地用麵包香來轉移一下氣 氛啦 yummy:現在大概都買不到了 因為成本高 製作也麻煩呢 april:趕緊告訴我要帶的東西 黃豆要多少啊 我昨晚做這麵包是平衡一下家 裏的炸彈氣氛啦
我從來沒看過這種麵包，好特別喔！ 外面好像包了一層很像波羅皮 以消失的麵包在家裡復活...說的真好！ 這就是做麵包的樂趣！ 我今天做了法式核桃麵包，很好吃！謝謝你 ^_^
恩～我沒吃過這種麵包ㄋㄟ！ 被妳這麼形容下真的好誘人唷～那外皮吃起來素 啥口感唷～真的粉特別唷～ 自己做麵包真的都沒有在想成本這問題唷！反正 用了就是唷！黑嘿嘿
mamamom 其實我也是最愛這種沒包餡的麵包, 但一定要有濃濃的奶油香~ 單吃就很棒~
幫主: 我可不可以也來買全麥粉和吃麵包...可是我們不在北投啦...叫我老公搬家好了...離妳家 近一點好了... mouwou真幸運...可以看到妳... 小小
今天看莊老師的書,第一次做中種麵團德式燻肉麵包,好鹹ㄡ,中種麵團很乾,我用速酵,拌好後發 現酵母沒有溶解,後來立刻重拌一份但酵母有先泡水,700的高筋用15g乾酵母,整型後發的很快,書 中的乾酵母是否就是速酵?要先泡水嗎?請問您這個洛克和德式裸麥配方是否按照莊老師的食譜做 的?若是,有沒有要改的?謝謝!我實在可憐,打字超慢問題又特多.請包涵.
又是ㄧ款令人垂涎三尺的包包.讚! 孩子的事.管也不是.不管也不行.真是兩難! 好在孩子們做事有分寸.知道自己該做些什麼. 媽媽的潤滑角色太重要了!
幫主: 我昨天到東門市場已經買到了,謝謝 對喔..妳們那區都有加裝一條溫泉管吧...好棒,不用專程出門泡溫泉,我的浴室是真的也要 改裝了,到時再問妳... 小小
呵呵~~~樓上的朋友說的一點都沒錯 看你的麵包真是看一款愛一款啊 彷彿麵包最單純最香醇的美味也在舌尖擴散 喜歡看你的"生活抒情誌" 因為那與我的成長回憶也有不少重疊之處 許多老店老地方都是熟悉名字 石牌北投和天母 是我自小生長的地方 娘家現在也還在此 一星期總帶小孩回去個幾次呢
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HI： 政大這裡的麵包店有賣耶，一個20元。真的超好吃，單純 清新的奶油香味，每次經過都要買上兩個，要不是麵包越來 越貴，很想整盤都給他搬回家。害我吃的時候都要小小口品 嚐，以免一下子就「不見」了！ 為何叫做「洛克鹹奶油」呢？有什麼典故嗎？我不喜歡味道 複雜或太濃郁的麵包，每次吃了都會有些反胃，這款麵包就 很適合我。