好久沒做棍子麵包 很陌生的感覺~~ 連整形都不知該如何用力
熊本製粉的法國粉 和日清系列不太一樣 各有特長
做給兒子們的同學的牛奶吐司 好香的味道
秋天
我覺得是花錢 消費的季節
如果 想要享用好吃的秋天食物
如果 想要出外體會一下秋天的好天氣
如果 想要趁不太熱的時候 把家裏的裝潢修一修~~
如果 想要趁百貨公司週年慶時 把平常沒折扣的東西購入
...............
秋天 真的是錢伯最活躍的季節!~~~
都不敢看這個月的帳簿 哈~~~舊的不去 新的不來
我都是這樣跟自己洗腦的!~~
牛奶吐司 好久沒做了
剩下一點點好喝的吉蒸牛奶 統統加進麵團裏
熊本的高筋粉 很有彈性 很容易操作
香氣上雖沒有日清山茶花的特質 卻是相當耐攪拌的麵粉
麵粉 真是好玩的遊戲
不同的麵粉 不同的特質 相對的 挑戰製作時的耐心
再想想
秋天 要吃什麼麵包呢
咖哩麵包 好久沒吃了呢
準備餡料去嘍~~~~
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棍子1根，咖哩麵包2顆，牛奶吐司3片，謝謝姐姐~~~
吃太多了~~~^^!
棍子一根、咖哩麵包四個、牛奶土司半條、七烘蛋糕、栗子派，我家人口 比較多～謝謝姊姊！
喂 老師喔 會迴呢 妳不怕迴嗎
麵粉真的挺好玩, 幾個元素和在一起,變化,就這樣玩不完!
孩子回家很忙吧，要準備讓他們帶去的食物。 我家兒子還會帶回一大行李箱有穿過沒穿過的衣服，讓我洗，再好好地曬太陽，然而一件件燙好帶回 去。 我的早餐麵包快沒有了，明早來做做。4個小時做什麼好？
親愛的莉莉姐, 還在想要留言給你,不過剛才在跟上高中的老大討論她最近的脫序行為要如何改進以及上高中後的課業,不知 不覺討論到十二點,看到您的留言,嚇了一跳!我一直以為像你那麼忙的人,不會記得我是誰,所以可以打混摸 魚,悄悄隱形哩~ 今天看到莉莉姐本尊,真的很興奮，以前有朋友談起您,說你外型胖胖小小對所有的烘焙同好都很熱忱....結 果小小胖胖的是我,莉莉姐高挑優雅,炯炯有神的大眼睛可以洞悉內心,對麵包的態度認真,但又覺得很溫暖喔~ 看得出您對選手們也是關愛很深、期望很高。這陣子本來身體不好,一直到昨天還在考慮有沒有辦法去講習 會,還好有去,今天的收穫很大，學到不少麵包的知識,也看到野上老師的熱忱及三位年輕師傅們的用功,很感 動,台灣有那麼多默默努力的人,也有像你那麼熱心不為自己營利,只是熱愛麵包的人,我的心裏滿滿的都是感 動。 謝謝莉莉姐,我會多多認真的,也期待有機會再見面,多跟您請益。晚安~
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