要感謝小小種了紫蘇 分享紫蘇的美味！
紫 蘇
葉可治感冒引起之支氣管炎。藥用以取紫色為佳。為發汗散寒良藥，對初期感冒引起的上呼吸道感染症候群有良好的療效。紫蘇梗為健胃藥，可用於治療感冒併發腸胃炎所引起之嘔吐，食慾不振、腹痛等症。紫蘇子有降氣平喘化痰之功。紫蘇具有防腐作用。醃漬食品多用之，有防腐及增加香味功效。如紫蘇梅、紫蘇脆李等。氣虛表虛者忌服。
功能：治感冒引起之支氣管炎。(葉)
禁忌：氣虛表虛者忌服。藥用以取紫色為佳。
紫蘇的特殊香味乃紫蘇醛及部分揮發性精油，為發汗散寒良藥，對初期感冒引起的上呼吸道感染症候群有良好的療效。篚蘇梗為健胃藥，可用於治療感冒併發腸胃炎所引起之嘔吐，食慾不振、腹痛等症。紫蘇子有降氣平喘化痰之功。紫蘇具有防腐作用。酉奄漬食品多用之，有防腐及增加香味功效。如紫蘇梅、紫蘇脆李等。
真是相當棒的香草植物！
小小給我的是紫色的葉片 香氣很濃
拌入麵團裏 濃郁的香味陣陣飄進鼻裏
烘烤完 正好奇和CHEESE的搭配 是如此的怪異
一口送進嘴裏時 紫蘇和CHEESE的絕妙組合 頓時在口中 像變魔術般
神奇 幻象 大概都可以形容吧！
多美妙的組合 CHEESE讓紫蘇的甜味顯現 紫蘇讓CHEESE的香味柔和
許多 少一方 都不行！真的 美妙！
最近 有許多熱愛貝果的朋友 一起分享”什麼是自己心中的理想貝果”
不論是外皮Q潤的 或是酥脆的
還是內裏鬆軟的 或是扎實有咬勁
”喜歡吃” ”熱愛吃” 都是自己心中理想的貝果！
不論 是向店家購買 還是自己動手做一個貝果
能吃到自己覺得滿意的貝果
那就是一件幸福的享受！
再一次跟大家分享
這個有著迷人的紫蘇風味的貝果
也感謝松露大方的分享她的紫蘇料理經驗
手上有紫蘇嗎
找一天 和CHEESE做朋友吧！
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很開心看到你來我家逛逛，謝謝你的鼓勵，我會繼續加油的
攪拌和發酵及燙煮 都有密不可分的關係喔
好特別的口味!! 作出自己 家人都滿意的麵包 可以高興好多天呢!!XD 沒吃過外面賣的貝果 但是我做出了自己的貝果 (喜歡吃就好了嘛) 謝謝姐姐的分享：)
很棒啊 屬於自己喜歡的貝果
好絕妙的搭配喔~ 除非親自動手，不然真的很難想像當紫蘇碰上cheese會擦出什麼火花呢！ 莉莉姐~昨晚我已經完成肉醬了 那剩下的湯汁您會建議如何處理呢？ 那湯汁的油可不可以再撈起來做油燜豬肉片呢？ 謝謝莉莉姐的指導~ Gloria
油可以再利用喔 湯汁做任何菜餚都沒問題 冰起來 油水分離 會比較好處理 妳的肉醬有加一點湯汁嗎
這個好好吃喔~~ 讚讚讚^^ 前幾天買了包黃豆粉 很想試試之前姐姐做過黑糖黃豆的貝果.. 貝果真的好好吃..^^
黑糖黃豆 讚啊
謝謝妳分享了不同口味的貝果和製作經驗 讓我可以跟著學習 做麵包的過
請問您有開麵包店賣麵包ㄇ@@? 好想跟您買麵包=ˇ=
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看起來 很好吃ㄛㄡ~~~
哇 這位姐妹 妳真是太厲害了 能把麵包做得如此誘人 我有回復你有關杏仁雞肉凍的問題
對了 剛剛忘記說 有機會的話 請讓我參加你們姐妹的下午茶聚會好ㄇ 好想吃吃你們親自烘培的糕點
看到你做的餐點讓我好心動 我也想參加你們聚餐可以ㄇ? 好想嚐嚐看喔!
朋友知道我愛吃麵包，推薦我看你的網站，你的麵包真的真的令人神往~朋友說我們都是住北投，問我認 不認識你，我笑說很想認識 我很冒昧的請問你?能不能用我的熬煮的果醬，換你做的麵包，真不好意思，真是為麵包癡狂啊! http://ginswork.pixnet.net/blog
我是陳靜，我就住北投啊!我猜你是住新公園附近，我住在中央北路上，我喜歡歐包跟吐司，既然你覺得 紅心芭樂果醬不錯，就趁新鮮送你啊!等你有做麵包再通知我，快給我送貨地址!
不知道這樣找的到我的網址嗎? http://tw.myblog.yahoo.com/two_pingu