mamamom的部落格

會讓你想到星際大戰裏的黑武士嗎　我覺得好像喔














這是隔天(星期日）的早餐　馬鈴薯沙拉加生菜 好久沒做貝果了　今天早餐有愛心包子　但是明早就沒了　想想　做吐司可能會太花時間　假日時間不固定　沒法一直守在烤箱前　乾脆做貝果　省很多時間　這墨魚粉是日本北海道產的　有點腥味　以前也用過
義大利產的墨魚汁　都一樣有一點腥味　不過烘烤過　就不會了　顏色很酷吧　黑金　黑金的　明早做早餐　配上蔬菜　應該粉亮吧！　另外一種是用５０％的法國莫比全麥粉和日本製粉的鷹牌高筋麵粉混合做成的
好香的麥香　烤完時　真想馬上吃一個　忍住了　不然晚飯會吃不下　烤墨魚時　真難判斷是否烤好了　１２分出爐　重５５公克　２００度　但是後來發現還要再多３分鐘才剛好　不然就會像我的一樣　冷了會縮
邊　全麥的就O.K.　因為容易判斷　所以朋友要烤這種一樣的麵包　我的數據　請參考　墨魚麵包以前流行過一陣子　不知現在是否還流行　改天做成橄欖餐包型　以前林延華老師教的　也好好吃喔　到現在仍
念念不忘！　這兩天　想起這星期才因大腸癌過世的朋友　心裡就很難過　人生真的很無常啦！　媽媽現在也在受煎熬　大家真的都要好好愛惜自己的健康　生命很珍貴的！
明天聽說會降溫　祝大家週末平安　小心不要著涼　煮鍋熱湯　全家暖和一下吧！ 後記：　因為家裏最會吃的兩個兒子　戴牙套的關係　所以特意做軟一點的口感　西川功晃先生的做法　很適合不能咬太韌的食物的朋友　請大家參考