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昨晚臨時想到大兒子說了好幾天 想吃馬鈴薥
趕緊到隔壁超市買了一袋馬鈴薯 小小顆的 很迷妳可愛
臨睡前 做了馬鈴薯蛋沙拉 想著今早可用烤好的吐司做個三明治
小兒子常說 媽媽 我的三明治一定要有肉類 這樣我才覺得有飽足感
所以 今早的三明治又多加了信功的里肌火腿肉!
另外 又搭上好友慧苓自己種的沙拉菜 一切是這樣圓滿的感覺!
好久都沒跟阿榮買沙拉菜了 自從慧苓的青菜越種越好之後
沙拉菜 在我家的冰箱裏 是必備的青菜!不虞匱乏!
野上師傅的冷藏中種法吐司
口感輕盈 味道深 不同於以往慣用的直接法吐司
應該和法國粉做成的中種 長時間冷藏發酵等 有相當大的關連
吃不同方式做的吐司 也是生活中的樂趣之一
下雨的週末
再想想 下一個作業要做什麼樣的吐司
好玩的吐司麵包
大家一起來動手!
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