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這是位在吉祥寺的淺野正己先生開的麵包店”Dans 10 Ans"
裏面幾款我覺得很有創意的麵包 好吃又有視覺和味覺上的享受!
左邊的是像泡芙的麵包 中間的是巧克力布里歐麵團包入像Brownie
的內餡 最右邊的是奶油味很香的麵團包入像二砂糖般的砂糖
對於看習慣了台灣一般的甜麵包的我 這些超有創意的點心麵包
真的讓我大開眼界 把點心麵包 在外觀和味道上 都如此的
創新有水準 佩服主廚的”變化概念” 非常用心 做好吃又好看
的點心麵包!像藝術品 光是欣賞 就很快樂!


要找這家麵包店 要先研究一下地圖 因為 招牌是小到不能再小的
”不明顯!而且麵包店在地下室!


先找到這條巷口 這整個區很有特色 住家和一些有特色
的小店混合在這個區中


店旁邊有一個小公園 很舒服的地方


看到樹旁邊的咖啡色小招牌了嗎 那就是麵包店的招牌


沿著樓梯 要走到地下室 才會看到門面


旁邊種了一些小花草 很隨意 不匠氣 這樣讓人覺得相當自然
讓我想到Zenny的花草”自然派” 這種感覺 相當好!




裏面不能拍 所以就拍到這兒 裏面像美術館 不像麵包店
但是滿室的麵包香 真是一間”有麵包香的美術館”!


這是他的名片 店名意為”十年以後”


這是他的目錄 很小巧 固定的麵包種類都在上面
隨季節變化的口味 在網頁裏會標明


我買了豆漿吐司 和鄉村麵包


這豆漿吐司 是用100%的豆漿當主原料 讓人很好奇
這麼高比例的豆漿要怎麼做吐司 不過在吃完這吐司後
真的是覺得滿口豆漿香 希望 自己也能嘗試看看100%
豆漿 如何做 才會好吃


這個鄉村因為加入芝麻等配料 相當豐富的味道 好好吃喔


這個cheese麵包 也是超香的 不過是屬於硬的口感
要牙齒好的人 才能體會 


包裝都是用像包漢堡的那種油紙 簡單的包裝 


在吉祥寺的一家小店 你們猜猜看 這家店賣什麼呢


很小的一家味噌專賣店 很有趣
不走傳統路線 改走歐式風格 很特別 讓人想一探究竟!


我買了一些白味噌 用這樣的紙盒秤重賣 200或500公克都有


這是白味噌


我又去排隊買鯛魚燒 


外酥內餡飽滿 很滿意


排完鯛魚燒 再排大判燒 有白豆沙口味


也蠻好吃的 不會膩


繼續排隊買”最中” 人實在多的不得了


這家甜甜圈店 每天從早到晚都排人龍 讓人佩服日本人的排隊精神


這是我的戰利品 櫻花盤子和筷子架 很典雅


這個筷子架 看到時 自己差點在店裏哈哈笑起來
太可愛了 尤其 在我買完鯛魚燒之後 看到這個
當然是打包帶回台北嘍!


回家嘍! 下次再見!成田機場!





九天的旅行 真的很高興!

在最後的這一篇
我還是想表達對格格的感謝
沒有她費心的安排 我也就沒有這次的旅行!
還有眾多好朋友的支持和幫助 讓我能順心的在東京暢行無阻
家人的鼓勵 是我最大的動力來源 

在婚後 我從未獨自出門旅遊過
這一次 離開家人 九天 真的是內心的掙扎
所有朋友和親人的支持和幫助
心裏很感激 也瞭解到 換一個角度去衡量
家人沒有我 其實也是很ok的 兒子們 真的都長大了!

下一次 應該更能放得開 
旅行 真的很快樂! 

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