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終於做出第一個台灣味的貝果嘍！
台灣的蔥花 台灣的黃金鵝油 台味十足
阿樹的黃金鵝油 正港台灣鵝油 不是法國的喔
雖然還在烤箱裏 但是 整個屋子已經是蔥啊的香噴噴味道！
今天 本來要發揮媽媽愛 想動手做義大利麵條
讓兒子們吃吃看自己做的義大利麵條 是否可口
無奈 一大早 兒子們就各自出門念書去 於是 打消了
動手做義大利麵條的想法 本來連製麵機都從倉庫搬出來了呢！
尤其看到EVA自己動手做義大利麵條 樂趣多多
把塵封數年的製麵機從倉庫請出來 想再嘗試自己動手
以前自己做麵條 都是失敗品 完全無法掌握麵團
兒子們不在 那還是再試試看貝果吧
台灣味的貝果 大家熱心的提供了好多意見
家裏有蔥 就從最台的蔥啊 開始！
想了好久 要怎麼把蔥花擺在貝果上 才不會掉下來
燙過的麵團 滑溜溜的 真的很不好擺蔥花
下次要把中間的洞口再縮小一些 這樣蔥花可以擺多一點
雅寧也是長腿一族 剛好來北投 剛好來我家趕上烤好的蔥啊貝果
請她馬上試吃這獨一無二的台味貝果 她說了”很有咬勁的蔥啊胖”
我是覺得 真的只有DIY 才會有的味覺享受
想吃什麼 自己動手 不論味道 口感 材料 都可以自己決定
這種樂趣 是一直讓我沉迷的主要原因吧！
還有好多材料 可以選擇
就讓我 再慢慢試驗給大家看
SCOOPY說的”臭豆腐” VIVIEN說的”鹹鴨蛋”
這些名產 很有特色
像逢甲夜市裏 賣的”割包包麵線和紅燒肉”
創意無限 請大家再多多腦力激蕩
什麼口味是最吸引人的”台灣味貝果”
這蔥啊貝果 獲得家人的喜愛
明天 再做一次 這次 要把蔥花也包進麵團裏
敬請期待！
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