mamamom的部落格

這是前陣子做的奶油餐包
這款餐包　在我家的出現率是頗高的　兒子們特喜歡！
這次做的不挺美　因為水份加的有點多　麵團較軟　層次就不明顯
不過口感和香味　倒是還讓人滿意！

上完吳寶春老師的課以後　一直想要練習做棍子　還沒找出適當的時間
這樣的天氣溫度　真的是練習棍子麵包　最好的季節！
每次心情很悶的時候　很喜歡做麵包
因為　在揉製麵團時　整個思緒是專心　然後可以放鬆
在整個的製作過程裏　能夠好好的享受麵團變化　帶給我的驚喜和快樂
在做完一個麵包後　心情會豁然開朗　覺得阻塞不通的腦袋　會順暢許多！

以前不覺得　每一年的年底　會有什麼特別的感覺　只覺得又過了一年
最近這些年　真是害怕過新年　俗話說的”青春不再來”　到現在
卻是要變成”生命不能再重頭來”
一家之主一直催促我　要趕緊安排做例行的健康檢查
這是到了一定歲數以後　醫院就成了好朋友的階段！

歲末　希望大家都平安　健康
快樂　迎接　新的一年！