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冰箱裏有一包麻糬粉 每次看到它 就想改天來烤麻糬球 這樣日子一天一天過去 它還是原封不動的繼續睡在冰箱裏 反正要烤吐司 加一點到麵團裏 希望有不一樣的口感 我加了１０％ 麵團有點黏 不過
老師說還可以加更多 只是麵團會不好攪拌 需要高超的技術和豐富的經驗 一家之主倒是很喜歡這樣QQ的口感 一個人就吃掉一大球 照片裏就是他的手 他很得意的說 可以當model 這次因為時間倉促 自己
覺得還是用中種法 麵團會更有彈性
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