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船越亞代chef的水泡菜配方很容易接受

 

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第一次吃到水泡菜是跟mego去首爾吃到的

留下深刻的印象

後來吃到的水泡菜 也非常好吃 但是從沒想過自己可以動手做

參考了船越chef的做法 家中都有材料 但是不知如何判斷發酵 只好用猜的

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午餐弄了印度咖哩(在苗林選品買的想想廚房咖哩包)配上雪福米

再加上蔬菜沙拉(蕃茄沙拉醬汁也購於苗林選品)和水泡菜

高溫的夏日午餐 清涼和開胃都兼顧了

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夏天 高溫

冰箱裏有些半成品食材  是不錯的弄餐方式

 

好熱啊~~~

夏天

快過去啊~~~

 

 

 

 

 

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