鬆餅是最常青的點心~~在我家是這樣的角色 兒子們從小到大 鬆餅 永遠是他們會開口選擇的早餐或點心~
從媽媽自己用麵粉調麵糊到買美式的 日式的 鬆餅粉
多年來 幾乎市面上的品牌都因好奇而嘗試過 合意的不太多 印象深刻的 有日本北海道的四葉鬆餅粉
自然的奶香沒有多餘的添加物 再來就是這款 台灣自家的優質產品"土生土長的五穀雜糧鬆餅粉"
所有的材料來自台灣優質農產 小麥 二砂糖 發芽玄米 發芽薏仁 發芽紅米 發芽紫米 糯小米 本產海鹽~~
由於雜糧占很大的比例 在所謂的膨脹性和鬆軟度上 比不上純粹的小麥粉配方 但是五穀雜糧的香氣 則是純粹小麥粉
缺乏的
鬆軟度 我採用蛋白打發法 加入麵糊裡 增加麵糊的空氣感 效果非常的好 兒子們稱讚不已
支持優質農業和產業 實際的行動就是消費者的行動力
跟大家分享好物"土生土長發芽雜穀鬆餅粉"
02 23564650
台北市金山南路一段81之4號
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