有的用烤的  也好吃喔



這個啊   超超好吃啊!



阿姐的黃金蛋  超有水準的  這是鴨蛋喔 蛋黃好香喔!





這個沒包黃金蛋









日記 不知什麼時候 變成週記了!


今天 從一早開始準備拜拜   

忙完 喘口氣  看看冰箱裏的麵種   

都快變成"老"麵種嘍!

吃了野上師傅的裸麥脆皮吐司   心裏超滿足

誰說吐司一定是綿密才好吃勒

野上師傅的脆皮吐司  鬆 脆的口感  發酵得當的麥香

烤過 塗上好奶油  真是只溶於我口 不容你口啦!  

只是這脆皮吐司 要做的好吃

沒有真功夫  真的是做不出合格的"脆皮吐司"呢!

口感和香味要拿捏得宜  攪拌和發酵  多一分 少一分  通通不行啊!

咖哩麵包

是前陣子做的  什麼時候做的  也忘光光  因為已經好一陣子了

就是想吃 就動手煮了咖哩餡

寶春師傅的經典咖哩麵包  要輪到我們台北人吃到

應該是不知"何年何月"了!

還是自己動手做 比較快啦!

留了一些麵團 做成像"基隆三明治"那樣長條形

我超愛吃這種三明治  可能是對以前的學生生活的回憶吧!

沒錢的時候  所吃到的東西 都是特別的留念

窮學生  要吃個"基隆三明治" 那是多麼奢華的願望!

如今 兒子們  我都不知道要怎麼告訴他們

沒錢  這個感覺 是多麼重要

因為"沒有"  才會追求

因為"沒有" 才知道"珍惜"

因為"沒有" 才瞭解"擁有"的幸福!

因為"沒有" 才能讓自己清楚想要擁有的是什麼

好快 又是一年的盡頭

你們有什麼計劃還未完成嗎

把握 

時間

它可是跑得很快呢! 
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