對於喜愛南瓜的朋友來說 舊配方 新嘗試的口味


這次除了做一般的300公克尺寸 也多做了120公克的尺寸
的棍子麵包 想用小尺寸的麵包 做點不一樣的三明治
 





把南瓜蒸熟 加入烤過的堅果類(我今天用杏仁片) 再加入喜歡的葡萄乾
或是藍莓 蔓越莓都可以 用一點美奶滋拌勻(我用的是有加芥末的美奶滋)
在德永久美子小姐的食譜裏 曾經有介紹過這個搭配麵包的小菜
她當時在書裏用的是地瓜 我改成南瓜 一樣美味


夾入麵包裏 鋪上一點CHEESE 再放入烤箱裏稍為烘烤一下
也可以直街把麵包烘烤過 再夾入內餡 一樣美味


今天用的是阿任種的奶油南瓜 屬於南瓜的自然甜味
和葡萄乾 杏仁片 相得益彰 味覺的組合 很美妙!
















我們家的天蠍說 可不可以做棍子麵包 因為很想吃!
煮婦就是這樣 家人一說想吃什麼 就趕緊用心做出來 希望能滿足家人!

其實 這個南瓜口味的三明治 是我自己獨享的
我們家的男人幫 看到南瓜 就轉頭 他們還是依照他們自己的固定
喜好 塗奶油 或夾肉類 青菜做三明治

我的廚房 住著阿任的大小南瓜數顆
喜歡南瓜的我 把德永久美子的這個老配方 翻出來
把地瓜改成南瓜 核桃改成杏仁片 反正 廚房裏有什麼材料
都可以盡情的利用 配方是可以自行變化的 不是嗎!

昨晚 聽著剛從災區屏東林邊回來的EVON說著 她去當一天志工的經過
不是親身體會 哪裡能瞭解 這當中的所有 難過 悲傷.....
EVON的慈悲為懷 即使一天志工 也是盡一己之力的奉獻!

賑災 是長遠的工作
有組織 有計劃的救災工作 是當前的重要目標!

沒沒無名的救人英雄 很多很多
新聞少報一點政客的作秀 多報導一點老百性的真性情
我們的社會裏 還是有很多很多值得學習的榜樣

大家為災區加油
為我們的同胞 加油!


















創作者介紹
創作者 mamamom 的頭像
mamamom

mamamom的部落格

mamamom 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

禁止留言
  • khuango
  • 有南瓜有起司有芥末....所以這是甜甜鹹鹹的口味囉?
    很特別的配法,視覺上也很豐富美麗呢。
  • 嚴格說起來 南瓜的甜味不似糖般 如此甜膩 只是屬於蔬果的甘甜 所以和葡萄乾 美奶滋(日本的品牌 所以不甜) 再加上一點點芥末的味道 有帶點酸 嗆 一點甜 算蠻合的味道 我覺得 這是屬於女性的味道 有機會 喜歡南瓜的朋友 是可以試看看的 推薦啦 因為 一般的三明治 吃來吃去都是老樣 所以想到這個配方 而且廚房裏有不錯的南瓜  還不錯吃呢!

    mamamom 於 2009/08/14 22:06 回覆

  • karen
  • I'm overwhelmed everytime by the bread you make.
  • 小眼睛
  • 好特別的南瓜餡~
    應該很好吃吧!!!
    我最愛南瓜,都愛喝南瓜牛奶,
    不過很多人覺得很怪~哈

    小眼睛
  • treu0813
  • 我就直接啃...
    本來只想咬一口
    然後就變成無法克制....
    不知不覺整個都吃完
    金害!我的胖子神經整個被喚醒...
    好香,好好吃!
  • chien1655
  • 我愛南瓜,好想吃哦^^
    推推~
  • Tony2215
  • 好吃好吃..

    用幻想的...