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其實 想做這樣的熱狗麵包 已經想好幾年了
先來看Sophia做的 美麗的葉子薄餅乾 好吃又美麗
Sophia做的點心 和她的人一樣-----美麗有內涵！
Sophia用日清Super紫羅蘭低筋麵粉做的餅乾 化口性很好 好好吃！
熱狗麵包
不是常常做嗎？
但是用貝果的麵團做熱狗麵包 卻是從沒試過
多年前 買的”私房烘焙麵包”裏面就有一款用芝麻貝果的麵團
裹上熱狗做麵包 第一次看到這個麵包時 心裏就想著：
口感是如何啊？ 會咬不動嗎？
想歸想 卻沒勇氣嘗試 因為熱狗是兒子們喜歡的食材
萬一用貝果麵團做 兒子們沒法吃 那多可惜啊！
小豔給我的”蘿樂香蒜粉” 除了炒義大利麵之外
加入麵團裏 也是超好吃的 配上熱狗和cheese 一整個搭！
今天用信功的優質小熱狗 常勝不敗產品
用冷藏發酵的方式做貝果 真的蠻方便的
通常 在睡前 把麵團整型好後 放入冰箱冷藏
就可以入睡 隔天早上就可以回溫 最後發酵一下
等待烘烤！ 這兩天 都是做鹹口味的貝果 兒子們蠻捧場的
但是要加熱後 兒子們才能吃 否則對他們戴牙套的人來說
貝果的咬勁 還是有點辛苦呢！
貝果週 還沒結束 請慢慢享用！
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