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我們的靈魂人物-----徐仲


看的出來那一瓶是真蜜 那一瓶是假蜜嗎?
答案:左邊是真蜜 右邊是假蜜
知道為什麼嗎?


那一瓶是真蜜水? 那一瓶是假蜜水?


野上麵包坊特地製作的各種蜂蜜麵包產品






這是野上師傅特地製作的壓箱寶 可以稱做法式蜂蜜蛋糕或是法式黑糖糕
當天在場的貴賓 無不被這味道濃郁的蜂蜜蛋糕迷戀 連一之鄉的少東---
黃先生都謙虛的向野上師傅請益 我還向少東建議一之鄉可以開發
這款蛋糕啊 不過他直接跟野上師傅說 一之鄉可能還無法擁有野上大師
的高超手藝!真是很謙虛的少東 難得!


蜂蜜吐司---我A了幾片回家 隔天早上烤過後 塗上奶油 滿口的蜂蜜
奶油香 真是很奇妙的感覺!野上師傅說是加了茂谷柑蜜 真的很香!


這小小一片的黑麥蜂蜜麵包 是我最喜歡的 它有黑麥香 蜂蜜香
我也A了幾片回家 第二天烤過後 配上我自己做的油漬小蕃茄
好吃啊!各位 那樣的感動 我真的難以形容.......


謝謝巧客奇思乳品生技公司的Mr.Peter提供的好吃優酪乳 搭配蜂蜜
只能說 一口接一口 停不了口!


很新鮮的埔姜花蜜 是淡紫色的喔




很不好意思 這篇心得這麼晚才出爐!
品蜜那天 我帶著腰痛去和大家見面
經過幾個小時的吃喝 回到家 就可以預見的”痛’屬了!

說實在的 我因腰痛無法集中精神聽專家們解說 只約略
記得一二 倒是各式蜂蜜 實在嚐得不亦樂乎

由於各廠家都帶了數種蜂蜜來 我只好頻頻和maggie交頭接耳的
討論 倒底這些好蜜的差異在那裡

小蜜蜂 嗡嗡嗡 這首自幼耳熟能詳的兒歌
有讓你們想起 這在我們生活裏 再普通不過的產品 你們有細心
的去注意 一瓶好蜜 到底是怎麼來的嗎?

除了中南部的風景區 沿路碩大的”不純砍頭”的招牌
超市裏 讓人眼花撩亂的蜂蜜商品 你們會怎麼去選購一瓶好蜜?

聽著養蜂人家的講解 心裏著實對蜂農有無限的敬佩
也對蜜蜂這個大自然裏最偉大的工作者 要致萬分的敬意!
生態環境日益惡化的條件下 蜂農們 其實 一直在努力做著
讓大家都忽略的維持生態平衡的工作 默默的 持續著
因為 沒有健康的大自然 就沒有可愛的小蜜蜂 也就不會有
勤奮的小蜜蜂 嗡嗡嗡的 到處採花蜜  那 我們 當然也沒有
香 純 甜美的蜂蜜可嚐了!

這樣的問題 似乎 讓我們又繞回了”保護環境”的話題
但是 不得已的 人類本來就是和自然共生 這個共存的概念
是不能不面對的  這次 認真的徐仲 再度為大家
找尋了寶島台灣裏 幾位認真的養蜂專家 他們執著的為自然環境努力
的精神 讓自己 對”土地”更加珍惜!

有關蜂蜜專業知識 恕我未能做完整的筆記 
幾位網友 都有很專業的講解 希望大家都能移駕到他們的網誌

最感謝各廠家的熱情相挺 讓大家有一場豐富的”蜜之旅”!


蜜蜂故事館
http://www.msbee.com/

福昶養蜂育種場
http://www.taiwan-bee-queen.com/

養蜂人家
http://www.bee-family.com.tw/

一之鄉
http://www.e-g-sain.com.tw

江煥賓:03 5328347
郭賢德:0937909683

巧客奇思乳品生計:03 4511847

京原起司:遠企 B2 起士專櫃

野上麵包坊:03 3120433
桃園縣蘆竹鄉南平街58號

最後大感謝尼古拉歐式餐廳贊助此次活動



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