星期一 是很多人的Blue Monday 也是我媽的Blue Monday 因為又要上來台北做化療 對於最近嚴重掉髮的她來說 比上天堂還不能忍受別人看她光頭的樣子 一輩子都待在鄉下的媽媽 覺得沒有了頭髮 好像
沒有了生命一樣 非常非常的難過 即使我們勸她 頭髮掉了還會再長 治療疾病趕快好起來 她似乎也無法接受自己外貌的改變 昨晚泡了一些主婦聯盟的黑糯米 蒸熟了今早加３０％在吐司麵團裏 包一些自己
煮的紅豆泥 桿捲２次 麵團重２８０公克 放入水果條模型 ２００度 烤約３０分鐘 紫米有個特殊的米香 搭配紅豆 是絕配 希望媽看到這款麵包 胃口會稍微好一點 讓自己的心情能因吃而稍稍High一些
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